清明时节雨纷纷|四月你好

清明节，是中华民族最隆重盛大的祭祖大节，属于礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统节日。清明节凝聚着民族精神，传承了中华文明的祭祀文化，抒发人们尊祖敬宗、继志述事的道德情怀。扫墓，即为“墓祭”，谓之对祖先的“思时之敬”，春秋二祭，古已有之。

“清明”含意是气候温和，草木萌发，处处给人以清新明朗的感觉。万物生长，人也是一样，和三月相比，此时肝气随着春深更加旺盛，过盛的肝气容易伤身，也会对脾胃产生不良影响。根据中医观点，头发好不好要看血液，血液足不足则看肝脏。4月是一年中肝气最旺的月份，也是保养头发最好的时机。此时，多吃一些乌发食物，例如红枣、红豆、红糖、乌鸡、芝麻，兼用养血的药物煲汤，例如何首乌、熟地、当归、川芎、枸杞子，都是不错的养发方法。

吃青团

寒食节禁火，北方人吃事先做好的冷食，如枣饼、麦糕；在南方，则多为青团和糯米糖藕。后来，寒食与清明逐渐融合，青团就成了清明的食俗。

清袁枚《随园食单》中写："捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。"

做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾草、鼠曲草，现在的青团大多用的是小麦草。传统的青团是豆沙馅，今年又增加了肉松、豆沙咸蛋黄等创新口味，江南有名的饮食品牌沈大成、杏花楼每天门口排很长的队，可谓“一团难求”。

挖荠菜

“春日平原荠菜花，新耕雨后落群鸦。” 荠菜美名远扬，得力于历代好美食的文人，众口一词为荠菜唱赞歌。

古代医籍《名医别录》称荠荠菜“甘温无毒，和脾利水”，《本草纲目》则有“明目益胃”之说。民间历来有荠菜崇拜，百姓认为春天食用荠菜，应时而食，可以驱邪明目，吉祥而健身。

据中医观点，头发好不好看血液，血液足不足则看肝脏。4月是一年中肝气最旺的月份，也是保养头发最好的时机。

此时，多吃一些红色和黑色的乌发食物，例如红枣、红豆、红糖、乌鸡、芝麻，兼用养血的药物煲汤，例如何首乌、熟地、当归、川芎、枸杞子，都是不错的养发方法。

清明时节，做好头发保养工作，可以为一年的头皮健康打好基础！预防胜于治疗，养发等于长寿！